Grains de sucre

Élevez l’art de la pâtisserie à un nouveau niveau avec les grains de sucre pour décoration pâtissière de Niclaus, le choix parfait pour ceux qui cherchent à ajouter une touche d’éclat et de texture à leurs créations sucrées. !

Ces perles de douceur sont autant de petits flocons perlés qui apportent croquant et délice à vos préparations sucrées. Alliés incontournable de la fameuse tropézienne ou des mignonnes chouquettes, ces grains de sucre feront des merveilles dans vos gaufres liégeoises ou dans vos brioches moelleuses. Incroyablement polyvalents, ils peuvent être saupoudrés sur des glaçages, incorporés dans des masses de macarons pour un effet scintillant, ou utilisés comme bordure décorative pour des tartes et des cheesecakes. Leur texture croquante ajoute une dimension supplémentaire à chaque bouchée, rendant vos desserts non seulement beaux mais aussi agréables à manger.

Fabriqués avec des ingrédients de la plus haute qualité, ils offrent une brillance exceptionnelle et une tenue durable, même sur des créations qui nécessitent de longues heures de préparation ou de réfrigération.

Ils s’utilisent dès la préparation pour répandre leur saveur, ou après la cuisson pour une touche fondante à souhait. En choisissant les grains de sucre de Niclaus, vous optez pour un produit qui résiste à la fusion et conserve son éclat, même sous des projecteurs ou après de longues périodes sous vitrine. Ils sont également faciles à manipuler et à appliquer, permettant aux pâtissiers de tous niveaux de créer avec confiance.