Toute la saveur
et la générosité
de l’Alsace
de qualité, un savoir-faire artisanal et une touche d’avant-gardisme.
Notre sélection
Nos produits phares
Spécial Grill
Mettez de l’audace et du goût dans vos grillades
avec ce mélange spécial signé Niclaus !
Notre savoir-faire
Agir pour le goût, la qualité et la convivialité
Depuis 1993, Niclaus élabore des produits associant des matières premières de qualité, un savoir-faire artisanal et régional.
Depuis 1993, Niclaus élabore des produits associant des matières premières de qualité, un savoir-faire artisanal et régional.
Notre Histoire
Il était une fois l’Alsace et le Bredele…
L’histoire de Niclaus est celle d’une structure indépendante à taille humaine guidée par la transmission du goût à échelle régionale et la passion de l’artisanat.
Actualités
Infusions
Un moment de pure fraîcheur en tasse ça vous tente ? Alors au placard la bouilloire ! Car chez Niclaus, on infuse aussi...à froid.
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Badiane
Star de la fameuse boisson anisée très prisée en été, la badiane ou anis étoilé possède également des vertus multiples. En cuisine, son...
Gingembre
Le gingembre peut vivre plusieurs vies ! La preuve par 3 ! Épice universelle par excellence, le gingembre se voit paré de plusieurs bie...