Perles croustillantes caramel
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55,33 €/kg
Découvrez les perles croustillantes caramel de Niclaus, le secret pour ajouter une touche de luxe et de croquant à vos desserts. Ces petites merveilles gourmandes libèrent un goût riche de caramel salé à chaque bouchée, tout en apportant une texture agréablement croustillante. Parfaites pour décorer gâteaux, cupcakes ou même boissons, elles promettent de transformer vos douceurs en chefs-d’œuvre visuels et gustatifs.
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Les perles croustillantes caramel de Niclaus sont la quintessence de la décoration qui combine goût exquis et texture irrésistible. Conçues pour les pâtissiers qui cherchent à apporter une dimension supplémentaire à leurs créations, ces perles offrent un croquant satisfaisant et un doux arôme de caramel qui enchantera vos papilles.
Chaque perle est enrobée d’une fine couche de caramel salé, entourant un cœur croustillant qui explose en bouche, offrant ainsi une expérience sensorielle unique. Fabriquées avec des ingrédients de première qualité, les perles croustillantes caramel de Niclaus sont aussi esthétiquement plaisantes, avec leur brillance dorée qui attire le regard.
Utilisez ces perles pour embellir vos mousses, parfaire vos tartes, ou comme garniture élégante sur vos boissons chaudes ou froides. Elles sont aussi idéales pour ajouter un élément de surprise dans des truffes ou des bonbons faits maison, faisant de chaque occasion un moment spécial.
| Poids | 0,075 kg |
|---|---|
| Dimensions | 71,5 × 71,5 × 54 cm |
| Ingrédients |
mélange de chocolat au LAIT et de chocolat blanc au goût caramel 84% (sucre, beurre de cacao, poudre de caramel (LAIT entier condensé, sucre, sirop de glucose, sel, correcteur d'acidité : bicarbonate de sodium (E500ii), poudre de LAIT entier, LACTOSERUM en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel), céréales croustillantes salées 15% (farine de BLE, sucre, sel, farine d'AVOINE, farine de malt de BLE, poudre à lever : bicarbonate de sodium (E500ii), arôme naturel de vanille) 15%, sirop de glucose; sucre; agent d'enrobage : gomme arabique (E414) |
| Conseils de conservation |
A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. |
