Conseils et recettes

Infuser à froid, c’est tout un art (rafraîchissant) !

Cet été, oubliez les sodas : misez sur la fraîcheur naturelle des infusions glacées Vallée des Thés. À infuser à froid, à twister en cocktails sans alcool ou à servir simplement avec des glaçons, nos recettes révèlent des saveurs intenses… et toujours sans sucre ajouté.

Voici 4 idées faciles à tester pour varier les plaisirs et impressionner vos invités avec un minimum d’effort. Naturelles, sans arôme artificiel ni sucre ajouté : des recettes à savourer tout l’été… et à partager sans modération.

Thé vert de la Chance au citron & basilic

Gingembre, citronnelle, zeste d’orange : ce thé vert tonique devient parfait infusé à froid.
Ajoutez quelques tranches de citron vert, du basilic frais et servez sur glace pour une pause vivifiante.

Une saveur Fraise-framboise pétillante

Une base fruitée, un trait de sirop d’agave, quelques framboises fraîches, et un peu d’eau pétillante : vous obtenez un mocktail délicieusement désaltérant. L’infusion Fraise-Framboise se prête à toutes les fantaisies !

Montagnes fraîches version pêche & miel

Mélisse, sureau, ortie… l’infusion des Montagnes infusée à froid donne une boisson végétale et douce.
Ajoutez une fine tranche de pêche jaune et une goutte de miel : parfait pour une fin de journée en terrasse.

Fruits d’été glacés, la carafe ensoleillée !

Une corbeille de fruits dans votre carafe : pomme, abricot, pêche, cerise, fraise et pétales de rose…
Servez l’Infusion Fruits d’Été glacée, simplement agrémentée de fruits frais. Idéal pour un brunch, un goûter ou un apéritif léger.

 Mode d’emploi :

Laissez infuser entre 30 minutes et 1 heure dans de l’eau très fraîche, filtrez, ajoutez des glaçons. Dégustez immédiatement ou conservez au frais jusqu’à 12h.

Toutes les infusions Vallée des Thés sont disponibles en magasin ou sur notre site niclaus.fr.