Épices pour paëlla

Gorgé d’arômes et de soleil, les épices pour paëlla de Niclaus vont transformer votre cuisine en une fête espagnole ! Ce mélange authentique vous transporte directement sur les côtes ensoleillées de l’Espagne avec chaque bouchée de votre paëlla, avec de précieux arômes et épices savamment dosés tels que le curcuma, les piments ou encore le carvi.

Facile à utiliser et magnifiquement équilibré, il est votre passeport pour une expérience culinaire authentiquement espagnole, sans quitter votre cuisine.

Vous pouvez opter pour la recette originale de la « paella valenciana » avec des cuisses et des ailes de poulet, une moitié de lapin taillée en dés, des tomates préalablement épluchées et râpées, du safran, des gros haricots blancs, des haricots plats de l’huile d’olive, du riz et un peu d’eau.

Vous pouvez aussi opter pour sa variante, la paëlla andalouse qui se compose de riz rond A.O.C. de Valence au safran, d’haricots verts plats, de tomates, de petits pois, de poivrons rouges et verts, de poulet, de chorizo, de seiche ou de calamars, de moules, de crevettes ou de gambas, de langoustines et d’huile d’olive.

En la dégustant, tous vos invités auront envie de scander : « Viva España ! »