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Pâte d’amandes blanche

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Une douceur irrésistible pour un goût incomparable !

EAN : 5411062081558 Catégorie : Pâtes à sucre et pâtes d'amande
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Description

La pâte d’amandes est un ingrédient de base de la pâtisserie et peut être utilisé pour de nombreuses créations sucrées, telles que les pâtisseries aux amandes, les biscuits ou les tartes.

Très prisée pour les pièces montées et autres douceurs, la pâte d’amande de Niclaus se distingue par sa facilité de manipulation et la qualité des amandes qui en font un produit d’excellence. Pour laisser libre cours à votre créativité, vous pouvez la parfumer avec les arômes de votre choix comme l’eau de fleur d’oranger ou l’eau de rose.

Mais c’est en Alsace que la pâte d’amandes est particulièrement prisée pour son rôle principal dans plusieurs recettes iconiques: les Bredala, le Stollen au Massepain, ou encore la brioche de Noël aux fruits confits.

Autant d’émotions à savourer avec cette fabuleuse pâte des jours heureux !

Informations complémentaires
Poids 0,25 kg
Dimensions 145 × 45 × 30 cm
Conseils de conservation

A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles

Energie : 1776kJ / 422kcal ; matières grasses : 14g dont acides gras saturés : 1, 1g ; glucides : 68g dont sucres 60g; protéines : 6, 0g ; sel : 0g.

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Depuis 1993, Niclaus élabore
des produits associant des matières premières de qualité, un savoir-faire artisanal et une touche d’avant-gardisme.

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