Pour tous les inconditionnels du cornichon fait maison, ce mélange spécial de Niclaus est fait pour vous !
Petit par la taille mais épatant par le goût, le cornichon est le compagnon attitré pour agrémenter votre salade de pommes de terre alsacienne (Grumbeere salad) ou vos plateaux de charcuteries !
Formulé dans notre atelier d’Erstein, cette recette est une composition originale résultant de notre savoir-faire et de notre passion pour l’authenticité. Rien de tel pour faire fermenter vos cornichons dans les meilleures conditions que ce mélange d’herbes, d’aromates et d’épices dont seul Niclaus a le secret !
L’équilibre subtil qui existe entre les graines de moutarde, le coriandre, le laurier et les différentes baies vous offre tous les ingrédients indispensables à des cornichons gorgés de saveurs et de nutriments sains.
