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Épices pour paëlla

2,75 €

Cuisinez le fleuron de la gastronomie espagnole !

EAN : 3543028002924 Catégorie : Saveurs du monde
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Description

Gorgé d’arômes et de soleil, ce mélange d’épices de Niclaus est tout entier dédié à la paëlla, plat emblématique de la gastronomie espagnole. Il réunit de précieux arômes et épices savamment dosés tels que le curcuma, les piments ou encore le carvi.

Directement inspiré des saveurs utilisées dans la cuisine espagnole, Niclaus vous invite au voyage et à la découverte gustative dans le respect de ce met identitaire.
Optez pour la recette originale de la “paella valenciana” avec des cuisses et des ailes de poulet, une moitié de lapin taillée en dés, des tomates préalablement épluchées et râpées, du safran, des gros haricots blancs, des haricots plats de l’huile d’olive, du riz et un peu d’eau.

Vous pouvez aussi opter pour sa variante, la paëlla andalouse qui se compose de riz rond A.O.C. de Valence au safran, d’haricots verts plats, de tomates, de petits pois, de poivrons rouges et verts, de poulet, de chorizo, de seiche ou de calamars, de moules, de crevettes ou de gambas, de langoustines et d’huile d’olive.

En la dégustant, tous vos invités auront envie de scander : “Viva España !”

Informations complémentaires
Poids 0,115 kg
Dimensions 48 × 48 × 135 cm
Conseils de conservation

A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

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Depuis 1993, Niclaus élabore
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