Osez le petit goût anisé des graines de fenouil ! C’est la touche aromatique qui sublimera habilement vos plats, réveillera vos sauces, et donnera du croquant à vos salades.
La saveur très fraiche des graines de fenouil permet d’accompagner harmonieusement le poisson, les crustacés ainsi que les viandes blanches qui mijotent en cocotte. Et pour les plus audacieux, ces graines sont aussi des ingrédients parfaits pour les huiles aromatiques dans lesquelles marinent les fromages de chèvre.
