Et si vous commenciez cette journée d’hiver avec un délicieux Golden Latte ?
Cette boisson indienne composée de lait végétal et de curcuma revêt une jolie couleur ambrée pour des vertus détox et réconfortantes. Et avec les ingrédients artisanaux de NICLAUS, le bonheur est dans le Latte ! Pour un Golden Latte de chef, suivez le guide !
Ingrédients :
1 tasse de lait d’amande ou de lait de coco
1 c. à soupe de miel
1 c. à café de curcuma moulu de Niclaus
1 bâton de cannelle ou 1 c. à café de cannelle en poudre de Niclaus
1 petite pincée de poivre noir et de gingembre de Niclaus
Étapes :
– Versez tous les ingrédients dans une petite casserole et portez à ébullition.
– Fouettez pour mélanger les ingrédients.
– Laissez infuser à feu doux pendant 10 minutes.
– Filtrez le lait si vous avez de gros morceaux de gingembre ou de cannelle.
– Au moment de servir, ajoutez du miel ou une pincée de cannelle selon votre goût.