Apprécié et massivement pour parfumer la charcuterie et les viandes, le carvi noir de Niclaus apporte aussi toute sa puissance aromatique pour rehausser les saveurs authentiques du munster et de la choucroute d’Alsace. Cultivé avec soin et sélectionné pour sa qualité supérieure, le carvi noir de Niclaus se distingue par ses graines denses et aromatiques. Ce produit est idéal pour ceux qui cherchent à incorporer une note authentique et robuste dans leurs plats, notamment les spécialités de la région Alsace.
Il se marie également très bien avec les fromages (munster, gouda, chèvre…), le goulasch et les champignons. Opter pour le carvi noir de Niclaus, c’est choisir une épice qui transcende les frontières culinaires. En plus d’ajouter une richesse de saveurs aux plats traditionnels, il est également un excellent choix pour ceux qui aiment expérimenter avec des épices uniques pour créer des recettes innovantes.
