Fini la corvée de moudre les amandes pour profiter de leurs bienfaits en cuisine ! Découvrez la poudre d’amande de Niclaus qui préserve toute la qualité gustative et la richesse de l’amande dans un emballage fraîcheur.
En plus d’offrir une mine de bienfaits, cette poudre d’amandes apporte une nuance douce et sablée qui change tout dans vos recettes gourmandes !
Très plébiscitée en Alsace, la poudre d’amandes est l’ingrédient central de la majorité des Bredele, ces petits sablés typiques de la région pendant Noël. Elle compose également le fameux pain d’épices de fêtes et vient en réconfort d’une multitude de comparses gourmands : la cannelle, le miel, les noisettes ou encore les clous de girofle .
Son petit goût grillé qui réconforte et fait du bien s’incorpore avec brio dans de nombreuses autres recettes : tarte à la crème onctueuse d’amande, financiers ou tuiles à servir à vos chanceux invités autour d’un café.
