Avec l’amande effilée de Niclaus, mettez du croquant et de la santé dans vos créations sucrées ! Réputée pour sa richesse en fibres et vitamine E, l’amande offre une mine de bienfaits en cuisine.
Une bombe de santé qui apporte en plus cette petite nuance douce et sablée qui change tout dans vos recettes gourmandes !
Très plébiscitée en Alsace, l’amande effilée est la petite touche déco incontournable de certains Bredele, ces petits sablés typiques de la région pendant Noël : les losanges aux amandes, les Bredala choco-amandes ou encore les Bredele meringuettes aux amandes en sont parsemés !
Les amandes effilées peuvent tout autant être les élues d’un porridge aux flocons d’avoine et bananes, ou les vedettes d’une mousse au chocolat liégeoise.
