Dotée de nombreux atouts nutritionnels et pleine de goût, la graine de sésame occupe une place de choix dans les traditions culinaires à travers le monde.
“Must have” de la cuisine asiatique, le sésame offre des possibilités infinies et d’appétissants croisements culturels. Le goût sucré et réconfortant du sésame caramélisé surprend les saveurs de vos préparations et offre de fascinantes émotions à soupoudrer : dans le fameux nougat au sésame caramélisé, avec un sauté de poulet, par dessus des brochettes de saumon grillé, sur une faisselle avec du miel, sur un houmous pour l’apéro, sur une salade de courge accompagnée de mozzarella…
Il ne tient qu’à vous d’expérimenter et de savourer !
