Baies roses entières

4,59 
65,57 /kg

Les baies roses de Niclaus, avec leur couleur vibrante et leur saveur qui oscille entre douceur fruitée et légère piquante, sont un incontournable pour ajouter de la profondeur à vos plats. Idéales pour les sauces, les viandes, et même les cocktails, ces baies transformeront la cuisine quotidienne en une célébration des sens. Laissez-vous tenter par cette expérience culinaire unique qui éveillera vos papilles et embellira vos plats avec une touche de couleur et d’originalité !

EAN : 3543020100000 Catégorie :
Description

Découvrez les baies roses entières de Niclaus, une touche de l’île de Madagascar qui promet de transformer chaque plat en une aventure exotique ! Ces petites perles roses, connues pour leur goût unique entre le poivre et le fruit, sont idéales pour les chefs audacieux qui cherchent à impressionner et à innover.

Sa saveur particulière offre une explosion en bouche et fait twister les papilles : fruitée, sucrée, anisée et poivrée, mais aussi légèrement amère et acidulée.

Également appelée poivre rose, les baies roses entières de Niclaus libèrent leurs tonalitées chaudes et douces dans toutes vos préparations sucrées ou salées. Elles sublimeront aussi vos belles salades d’été comme les plats à base de viande et poisson, ou encore les veloutés et les fromages

En dessert, elles se marient merveilleusement avec les saveurs des agrumes, de l’ananas, de la grenade et des fraises.

Informations complémentaires
Poids 0,07 kg
Dimensions 80,5 × 80,5 × 72 cm
Ingrédients

baies roses entières.

Conseils de conservation

A conserver à l'abri de la lumière

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de la chaleur et de l'humidité.