Découvrez toute l’originalité et la puissance du poivre vert au vinaigre de Niclaus ! Pour déployer sa saveur fruitée et peu piquante si singulière, le poivre vert est cueilli quatre mois après la floraison, bien avant d’être mûr.
Son arôme vinaigré agit comme le liant des saveurs improbables et vous permet de révéler des trésors d’ingénuosité culinaire. Vous pensiez irréconciliables un filet de bar et des asperges ? Il suffit d’une touche de poivre vert au vinaigre Niclaus sur la chair nacrée du poisson pour dissiper tous les nuages entre eux. !
