Noix de muscade
7,50 €
93,75 €/kg
Découvrez le secret des chefs avec la noix de muscade de Niclaus, un concentré de saveur pure qui éveille les plats avec finesse et intensité. Parfaite pour pâtisseries, purées, et boissons chaudes, elle promet une explosion de goût à chaque utilisation. Élégance et arôme s’entremêlent dans cet indispensable de cuisine!
Éveillez vos sens culinaires avec la noix de muscade de Niclaus, un ingrédient riche en histoire et en saveur. Sélectionnées avec soin pour leur qualité supérieure, ces noix de muscade entières apportent une touche de chaleur et de complexité à toute recette, transformant des plats ordinaires en créations gastronomiques.
Cette épice qui réchauffe est l’une des plus utilisées pour la cuisine sucrée et salée. À la fois exotique et tropical, la saveur de la muscade offre une myriade de notes douces, parfumées et évocatrices qui pourraient rappeler le poivre noir ou les agrumes.
Lorsqu’elle est fraîchement râpée sur un plat sortie du four, la noix de muscade de Niclaus fait des miracles, notamment sur les purées crémeuses, les puddings et les flans, les tartes salées, mais aussi les légumes verts.
En pâtisserie, la noix de muscade de Niclaus est la finition idéale pour un gâteau au fromage, cuit ou non, et s’épanouit particulièrement bien si l’orange est de la partie. Combinée à de la cannelle ou de la cardamome, elle dégage un arôme accueillant et bienveillant qui réchauffe instantanément.
En Alsace, la noix de muscade de Niclaus entre dans la composition des célèbres Bredala, ces petits sablés typiques de la période des Fêtes, ainsi que dans celle du pain d’épices et du foie gras.
Autant de mets délicieux qui procurent des émotions à vivre et à partager en famille !
| Poids | 0,08 kg |
|---|---|
| Dimensions | 69 × 69 × 90 cm |
| Conseils de conservation |
A conserver à l'abri de la lumière ,de la chaleur et de l'humidité. |
