Incontournable des paysages et de la cuisine du Sud, ingrédient indispensable des bouquets garnis, tisanes et grillades, le thym de Niclaus est aussi délicieux que bienfaisant.
Le thym de Niclaus se distingue par ses feuilles finement sélectionnées, offrant un arôme puissant et une saveur profonde qui résistent bien à la cuisson. Cultivé dans des conditions idéales pour assurer la meilleure qualité, notre thym est séché soigneusement pour intensifier ses huiles essentielles, garantissant une expérience gustative inégalée à chaque utilisation.
En cuisine, le thym de Niclaus parfume vos recettes et leur donne une dimension méditerranéenne avec ses notes légèrement amères et épicées. Sa richesse et son arôme chaud se marient magnifiquement bien avec les carottes mijotées, les tomates, le fromage de chèvre et les grillades.
Trait d’union de choix entre les autres arômates, le thym de Niclaus s’harmonise bien avec le romarin, la marjolaine, la sauge et la sarriette. Composant phare du bouquet garni, il aromatise aussi les vinaigres et fait le bonheur de vos salades et marinades.